Rigo
Langhe Arneis Dolcetto di Diano d'Alba Vigneto Piadvenza Barbera d'Alba Dolcetto di Diano d'AlbaPasetti
Pecorino Terre di Chieti IGT Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo TestarossaCampi di Fonterenza
Lupo di Fonterenza, IGT Super Tuscan Fonterenza Rosso di Montalcino IGT Rosso SangioveseCantine Martinelli
Sagrantino di Montefalco Rosso di Montefalco IGT Rosso SorAnnaIl Silene
Il Silene, Extra Virgin Olive OilRare & Collectible
Luciano Sandrone
Barolo, Cannubi Boschis
Giacomo Conterno
Barolo, Monfortino Riserva
Pieve Santa Restituta
Brunello di Montalcino, Rennina
IGT Rosso Sangiovese
VARIETAL:
100% Sangiovese
VINIFICATION:
Bottled 2007
Denomination IGT (Indicazione Geografica Tipica Toscana)
Grape varietal Sangiovese
Yield per hectare 45 QL
Number of bottles produced 2667
Wine making
Containers Stainless steel fermentation tanks
Fermenti selezionati NO
Temperatura di fermentazione Max 30°C
Maceration 15 days
Skin pressing Yes, Max 1,2 Bar
Malolactic fermentation Yes
MATURING:
6 months in stainless steel tanks, 6 months in 17,5HL slovanian oak barrels and tonneaux (3rd usage)
Total length of time Circa 18 months
COMMENTS:
No Filtration
